安徽医科大学学报
2003 03 242-243
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作者：陈文军,李菁,屈跃斌,赵玉峰,彭鹏,何立峰
关键词：氟/分析;;离子选择电极;;茶叶/分析
DOI：10.19405/j.cnki.issn1000-1492.2003.03.028
〔摘 要〕 目的 研究分析合肥市场出售的茶叶浸泡出的茶水中含氟量。方法 采用氟离子选择性电极法测定。结果 部分茶水的氟化物含量超出国家饮用水卫生标准 ,若以日均饮用 10 0 0ml全部三泡茶水估算 ,人均摄氟量 (mg/day)在0 15～ 0 92之间 ,各种茶水同自来水之间 ,同品种不同档次茶叶茶水之间有显著性差异。结论 饮茶对人体氟摄入有影响。